سيريافيست – خاص
شاركت العلامة التجارية الشهيرة “بوظة أمية” في فعاليات معرض “فود إكسبو 2026″، وذلك ضمن مشاركتها الثانية في هذا الحدث الاقتصادي الهام. وفي تصريح خاص لموقع “سيريا فيست”، أكد الدكتور بلال خورشيد، رئيس لجنة المثلجات في غرفة صناعة دمشق وريفها، أن الهدف الجوهري من التواجد في المعرض هو دعم وتعزيز حضور الصناعات الغذائية السورية في الأسواق الخارجية.
🔸️تعزيز الصادرات والتواصل العربي
وأوضح خورشيد أن المعرض يمثل منصة حيوية للتفاعل بين الشركات السورية ونظيراتها من مختلف الدول العربية، مشيراً إلى أن الهدف الأساسي هو توسيع نطاق تواجد المنتج السوري في الأسواق المجاورة، وتعزيز حركة الصادرات الوطنية عبر بناء شراكات مباشرة مع المستثمرين والشركات العربية.
🔸️تنوع المنتجات ومعايير الجودة
وفيما يتعلق بالمنتجات التي تقدمها “بوظة أمية”، كشف خورشيد عن تنوع واسع يلبي مختلف الأذواق، حيث تنقسم المنتجات إلى قسمين رئيسيين:
- المغلفات: وتضم نحو 40 نكهة متنوعة، تشمل الأصناف الطبيعية، والمحشوة بالمكسرات، بالإضافة إلى 9 أصناف مغطسة بالشوكولاتة بأنواعها المختلفة.
- المنتجات التقليدية (المحلات): وتضم أكثر من 40 صنفاً، وفي مقدمتها “البوظة العربي” التي تحظى بطلب مرتفع ومكانة خاصة في الأسواق المجاورة، لا سيما في لبنان والأردن.
🔸️رؤية صناعية لمواجهة المنافسة الأجنبية
وعلى الصعيد النقابي، وبصفتة رئيساً للجنة المثلجات في غرفة صناعة دمشق وريفها، أشار الدكتور خورشيد إلى وجود خطط عمل مدروسة تهدف إلى رفع القدرة التنافسية للصناعة السورية، خاصة مع بدء دخول المثلجات الأجنبية إلى السوق المحلية.
وأضاف: “نعمل حالياً على تحفيز الشركات السورية لتحديث خطوط الإنتاج، وابتكار أصناف جديدة، ودراسة الأسواق الخارجية بدقة، لضمان تقديم منتج سوري عالي الجودة يطابق المعايير الدولية وينافس بقوة في الأسواق الإقليمية”
