تحرير : زينب ديب
تواصل مشاركة اتحاد النحالين العرب (فرع سورية)، تحت رعاية وزارة الزراعة السورية، فعاليات اليوم الثاني من “أسبوع الغذاء العالمي” المقام في مدينة أبوظبي الإماراتية. وتأتي هذه المشاركة ضمن هذا التجمع التجاري الدولي الضخم، الذي يمثل منصة استراتيجية للتواصل وتبادل الخبرات، وفتح آفاق تسويقية جديدة أمام المنتجات السورية في الأسواق الإقليمية والعالمية. 🚀
✨ ثراء الطبيعة وتنوع المذاق
وفي تصريح خاص، أكد الأستاذ أحمد وليد قاسو، ممثل اتحاد النحالين العرب، أن وجود الاتحاد في هذا المحفل الدولي يهدف بشكل أساسي إلى التعريف بالهوية الفريدة للعسل السوري. وأوضح أن ما يميز هذا المنتج هو الغنى والتنوع الكبير، الناتج عن التباين الفريد في الغطاء النباتي وتعدد المصادر الرحيقية التي تزخر بها البلاد، مما يمنح العسل السوري خصائص حيوية ومذاقات لا تضاهى. 🌸🐝
🛠️ إرثٌ عريق ومهارة احترافية
ولم يقتصر التصريح على الجانب التسويقي فحسب، بل سلط الضوء على القيمة المعنوية والاقتصادية لهذه المهنة؛ حيث أشار قاسو إلى أن تربية النحل في سورية ليست مجرد نشاط اقتصادي، بل هي مهنة تراثية متجذرة في التاريخ. 📜 وأضاف: “تتمتع بلادنا بكوادر من مربي النحل الذين يمتلكون خبرة عالية وحرفية مهنية تمكنهم من تطوير هذه المهنة والارتقاء بها إلى مستويات متقدمة”، مؤكداً أن المشاركة تهدف لاستعراض كافة أنواع العسل ومنتجات خليط النحل المتنوعة التي تعكس هذه الخبرة. 🍯🔝
📈 خارطة الطريق نحو العالمية
وفي رؤية استشرافية لمستقبل المنتج السوري، شدد اتحاد النحالين العرب على أن العسل السوري يمتلك فرصاً هائلة للانتشار في الأسواق العربية والدولية. ومع ذلك، وضع الاتحاد خارطة طريق لتحقيق هذا الطموح، ترتكز على ثلاثة محاور أساسية:
1️⃣ الارتقاء بمعايير الجودة. ✅
2️⃣ تطوير أساليب التغليف الحديثة. 📦
3️⃣ الاعتماد على التحاليل المخبرية الدقيقة لضمان المطابقة للمواصفات العالمية. 🔬
واختتم قاسو تصريحه بنبرة ملؤها الثقة، مؤكداً أن العسل السوري، وبفضل تضافر الجهود، قادر على حجز مكانة مرموقة له في الأسواق العالمية بإذن الله. ✨
